måndag 28 september 2009

Pepparkaksmuffins

Jag älskar pepparkaksmuffins, och det bästa receptet finns här! Dock har jag gjort om det lite som vanligt:)

Ingredienser:
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl socker
2 tsk kardemumma
2 tsk Kanel
1 tsk mald ingefära

1/2 tsk malen kryddnejlika
1 ägg
1 1/2 dl mjölk


Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader och smält smöret. Blanda allt torrt i en bunke. Vispa ihop smör, ägg och mjölk. Sikta långsamt i torrprodukterna. Klicka ut i muffinsformar, de ska fyllas ungefär till två tredjedelar. Låt stå i ugnen ungefär 12 minuter. 

1 kommentar:

  1. Vilken härlig sida du har. Jag har testat dina pepparkaksmuffins och de är väldigt goda. Tack så mycket för tipset.

    SvaraRadera