Rulltårta

Detta recept är från denna bok.  Lite omgjort som vanligt:)

Ingredienser: 

3 ägg

2 dl socker

2 dl vetemjöl

2 tsk backpulver

0,5 dl mjölk

1 dl jordgubbssylt. 

Gör såhär:

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner i smeten. Häll i mjölken. Bred ut smeten på bakplåt med bakpapper. Grädda i ugnen i fem minuter. Stjälp över på bakpapper med strösocker. Dra bort pappret. Brd på fyllningen när den svalnat och rulla ihop och skär upp.