Griljera julskinkan

Här kommer mitt recept på griljering av julskinkan.

1. Sätt ugnen på 175 grader. 

2. Blanda ett ägg med två msk stark senap

3. Skär av den värsta svålen, låt bara några milimeter vara kvar. 

4. Bröd blandningen över skinkan. 

5. Pudra med ströbröd.

6. Griljera i ugnen tio minuter.

Klart!