Mandelmassekakor med apelsin och choklad

Bjöd på dessa i dag på jobbet och de var riktigt smarriga. Från denna bok.

Ingredienser:
200 g mandelmassa
1 ägg
rivet skal av 1 apelsin
50 g grovt hackad mörk choklad
100 g mörk choklad

Vispa ägget pösigt. Riv mandelmassan. Blanda dem båda med apelsinskal och hackad choklad. Rör ihop till jämn smet. Klicka ut på bakplåtspapper. Grädda på 175 grader i 10 minuter. Låt svalna. Doppa den understa delen i choklad. Låt stelna.