Lyxiga chokladtryfflar

Det här receptet kommer ursprungligen från Leilas bok! Lite omgjort efter min smak.

Ingredienser
250 g mörk blockchoklad
1,5 dl vispgrädde
3 msk honung
1 msk smör
1 nypa flingsalt

Gör såhär:
Hacka chokladen. Koka grädde och honung och häll över chokladen. Rör ihop. Tillsätt smör och salt och mixa. Låt stelna i kylskåp över natten. Forma dem till bollar och rulla i kakao.