Choklad- och minttryfflar

Hittade det här receptet i en låda, och tror att jag skrivit ut den från Laga lätt.

Gjorde dem i går kväll och herregud, helt fantastiska! lite omgjort som vanligt men så himla goda!

Ingrdienser:
250 g mörk choklad
1,5 dl vispgrädde
2 msk honung
1 msk smör
1 nypa flingsalt
4 droppar pepparminsolja (minst, ta gärna mer)
Krossade polkagrisar

Gör så här:
1. Finhacka chokladen.
2. Koka upp grädde och honung och häll över chokladen under mixning tillsätt smör och mixa klart.
3. Häll i pepparminstoljan.
4. Låt stelna över natten.
5. Forma till kulor och rulla i krossade polkagrisar.

Klart!