Finska pinnar

Ingredienser:
6 dl vetemjöl
250 g smör
1,25 dl socker

1 ägg
Pärlsocker
Hackad mandel

Gör såhär:
Smula ner margarinet i mjöl och tillsät socker. Knåda och rulla ihop till fingertjocka längder. Låt stå i kylen en timme. Skär degen i 3-4 cm långa pinnat som först doppas i uppvispat ägg och sedan i hackad mandel och socker. Lägg på smord plåt. Grädda 12 minuter i 200 grader värme. Klart!